Luxe canapés & koude hapjes

Gaat u een borrel, cocktail of receptie organiseren voor het bedrijf? Broodje Best regelt voor u de catering. Hieronder vind u ons assortiment luxe canapés.

Dit zijn kleine koude hapjes, veelal hartig, welke decoratief zijn opgemaakt. Canapés worden soms ook wel 'fingerfood' genoemd, omdat u deze hapjes met uw handen kunt eten.

Snel luxe canapés en koude hapjes voor uw receptie regelen?
Bestellen en hapjes laten bezorgen is heel eenvoudig.

  1. Maak uw keuze uit onderstaande lijst met canapés & luxe hapjes.
  2. Bepaal het aantal benodigde hapjes. Alle hapjes zijn € 1,50 per stuk (excl. 6% BTW). De minimum bestelhoeveelheid is één schaal van 50 stuks.
  3. Bel ons de bestelling door.

Maak uw keuze uit onze schalen luxe koude hapjes

Vegetarisch I

  • Roggebrood met brie.
  • Canapé met artisjokhart en zontomaatje.
  • Canapé ei met kerstomaatje en cocktailaugurk.
  • Kaasterrine bestaande uit Hollandse kaas en dadels.

Vegetarisch II

  • Dadel gevuld met roomkaas en amandelsnippers.
  • Kaastruffel met sesamzaad.
  • Gevuld eitje met paprika.
  • Walnootbonbon met roomkaas.

Amsterdam

  • Canapé stokbrood met pepermakreel.
  • Canapé stokbrood met tartaar.
  • Canapé stokbrood met eiersalade.
  • Canapé stokbrood met ossenworst en zoetzuur.
  • Canapé stokbrood met Hollandse Nieuwe en bieslook.

Méditerranée

  • Ciabatta canapé tonijnmousse en olijf.
  • Canapé Focaccia met paling in 't groen.
  • Canapé maïsbrood met parmaham.
  • Canapé met gorgonzola.
  • Canapé met chorizo.

De Lage Landen

  • Canapé boerenbruin met gerookte Volendamse Aalfilet.
  • Canapé maïsbrood en Stellendamse garnalen.
  • Canapé boerenmetworst en een Amsterdams uitje.
  • Rozetje met geitenkaas en appelstroop.
  • Roggebrood met zoute haring en gehakte uitjes.

Bruxelles

  • Soesje met Ardennerpaté en kiwi.
  • Canapé hammousse met grove mosterd.
  • Canapé met gerookte kuikenborst.
  • Canapé met gerookte zalm.
  • Canapé met krabsalade.

Danmark

  • Blini met Hüttenkäse en bieslook.
  • Canapé met carpaccio van ossenhaas.
  • Canapé met Gravet Laks.
  • Canapé met gerookte rendierham.
  • Visterrine in tomatenaspic.

Du Soleil

  • Canapé met ganzenlever en rozijnen.
  • Canapé met Italiaanse kaas.
  • Roggebrood met gemarineerde zalm.
  • Canapé tijmboter met lamsham en selderij.
  • Canapé met een roosje van gerookte rib-eye en tomatentapenade.

De Luxe I

  • Canapé met op Griekse wijze gemarineerde zalm met tzaziki.
  • Blini belegd met verse eendenlever en perzik.
  • Wrap gevuld met gerookte kip en Bengaalse chutney.
  • Kletskop van oude kaas met noten, gevuld met roomkaas.

De Luxe II

  • Tomaatje gevuld met Rozeval aardappel, paling en truffeltapenade.
  • Bonbon van kalfsvlees gevuld met gekruide tonijn.
  • Bonbon van verse bieslookroomkaas gepaneerd in schaafsel van Old Amsterdam.
  • Canapé met Indiaas gekruide kip met ananas.

De Luxe III

  • Eitje gevuld met een mousse van gedroogde Pomodori tomaat.
  • Bamboe spiesje met mozzarella, zontomaatje en reuze kapper.
  • Bonbon van krabstick en zalmcarpaccio.
  • Canapé met kwartelamuse, eendenlevermousse en truffel.

De Luxe IV

  • Canapé met rillettes van gans en rode ui marmelade.
  • Canapé gerookte zalm met kwartelei en saffraan mayonaise.
  • Eitje gevuld met roomkaas en gehakte nootjes.
  • Gemarineerde reuze garnaal met limoen en pesto.